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Tecnico de Laboratorio

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

En Kerry buscamos un Técnico de Laboratorio para fortalecer nuestras operaciones de Food Safety y Quality en planta.
Esta posición tiene un rol clave en el monitoreo microbiológico y control de inocuidad, contribuyendo directamente a garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos, así como el cumplimiento de estándares globales.

Key responsibilities

Realizar muestreo microbiológico en equipos, instalaciones y líneas de proceso (swabs)
Tomar muestras de producto y proceso para análisis de microbiología
Gestionar el envío de muestras a laboratorios externos
Reportar resultados y dar seguimiento a los análisis realizados
Liberar áreas productivas y validar condiciones de limpieza
Monitorear y validar el cumplimiento de PCCs
Apoyar en investigaciones y acciones correctivas derivadas del monitoreo ambiental

Qualifications and skills

Conocimientos básicos en HACCP e inocuidad alimentaria
Conocimientos en microbiología (ambiental y de alimentos)
Experiencia o conocimiento en toma de muestras y BPM
Manejo básico de Excel y deseable SAP

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